Guide pratique pour le choix d'une hotte aspirante dans les cuisines ouvertes

Ces dernières années, les cuisines ouvertes ont gagné en popularité, devenant le cœur de nombreuses maisons. Et ce n’est pas étonnant, car ce type de conception relie les espaces, encourage l’interaction sociale et apporte de l’espace et de la lumière à l’espace. Cependant, cette configuration pose un défi majeur : contrôler les fumées, les odeurs et les particules qui peuvent envahir le reste de la maison lors de la cuisson.

Le choix d’une hotte aspirante est donc essentiel lors de la conception d’une cuisine ouverte. Cet appareil, indispensable dans les cuisines fermées, devient encore plus important dans ces types de conceptions où les limites entre les zones sont plus floues, et sa fonction est cruciale pour empêcher les odeurs et les fumées de la cuisine de se propager dans la pièce à vivre. Choisir le bon modèle est un investissement dans la propreté, la santé et le bien-être de toute la famille. Pouvons-nous vous aider ?

Quel pouvoir devrait-il avoir ?

L'efficacité d'une hotte aspirante dépend de sa capacité à renouveler l'air. Ce paramètre est mesuré en mètres cubes par heure (m³/h). Une hotte de 400 m³/h sera suffisante dans les petits espaces. Cependant, dans les cuisines ouvertes, il est conseillé de choisir des modèles d'une capacité de 800 m³/h ou plus, car l'air sera dispersé dans toute la pièce intégrée.

Comment choisir un modèle silencieux ?

Le niveau sonore est un facteur déterminant dans les cuisines ouvertes, où les bruits de la hotte peuvent perturber la vie quotidienne. Le bruit est mesuré en décibels (dB) et est considéré comme :
Entre 40 et 50 décibels : c'est un niveau sonore faible, idéal pour les cuisines ouvertes.
Entre 50 et 70 décibels : acceptable, mais peut être gênant dans les contextes sociaux.
Optez pour des hottes dotées de moteurs insonorisés ou d’une technologie de réduction du bruit, et recherchez des modèles dotés de fonctions de puissance réglables pour minimiser le bruit dans les situations de faible demande.

La chose la plus importante à garder à l'esprit pour l'installation

Hauteur idéale : Installer la hotte à une hauteur comprise entre 65 et 75 cm au-dessus de la plaque de cuisson. Cela garantit une extraction efficace sans obstruer la vue ni interférer avec le processus de cuisson.

Taille appropriée : Choisissez une hotte au moins aussi large que la table de cuisson pour couvrir toute la surface et assurer une extraction complète des fumées et des odeurs.

Ventilation adéquate : Si vous utilisez un système d’évacuation extérieur, assurez-vous que les conduits sont droits et d’un diamètre adéquat pour minimiser les pertes de puissance. Si vous optez pour la recirculation, installez des filtres à charbon actif pour neutraliser efficacement les odeurs.

Clés de maintenance

Nettoyage régulier du filtre : Les filtres métalliques doivent être nettoyés toutes les 2 à 3 semaines au lave-vaisselle ou avec de l'eau chaude et un dégraissant. Les filtres à charbon actif doivent être remplacés tous les 4 à 6 mois, selon l'utilisation.

Inspection périodique : Vérifiez les conduits de ventilation pour vous assurer qu'ils ne sont pas obstrués et vérifiez que le moteur fonctionne correctement.

Trouver la solution la plus fonctionnelle et esthétique

Dans une cuisine ouverte, la conception et l'emplacement de la hotte aspirante détermineront non seulement sa fonctionnalité, mais seront également cruciaux pour créer un espace harmonieux et esthétique. Tenez compte de l’espace dans votre cuisine ouverte et sélectionnez celle qui correspond le mieux à vos besoins parmi ces types de hottes aspirantes.

Cloches autoportantes
Ces types de hottes sont parfaites pour les grands espaces, où elles deviendront un élément décoratif clé. Puisqu'ils sont autonomes, leur entretien et leur nettoyage sont très simples.

Cloche de chantier
Les cloches de construction se distinguent par leur capacité à s'intégrer parfaitement dans la conception architecturale. Sa structure autoportante permet un revêtement personnalisé, tel que des carreaux ou des finitions courbes, qui dissimulent la hotte et le conduit d'évacuation avec des plaques de plâtre, obtenant ainsi un aspect qui s'intègre parfaitement à l'espace.

Solutions pour éviter de voir la hotte aspirante

Capuche intégrée

Si votre cuisine est petite et que vous souhaitez maximiser sa capacité de rangement, ou que vous ne souhaitez tout simplement pas que la hotte soit visible, les hottes intégrées sont celles que vous recherchez.

Vous pouvez l'intégrer dans un module haut au dessus de la plaque de cuisson, ce qui apportera fonctionnalité et continuité visuelle à l'espace. Si vos armoires de cuisine ne sont pas fixées au plafond, vous pouvez dissimuler la grille d'aération avec une colonne en plaques de plâtre et la rendre complètement invisible.

Plaques avec système d'extraction

Il existe une autre option pour ceux qui ne souhaitent pas avoir à réserver un espace spécifique dans leur cuisine pour la hotte aspirante. Vous pouvez équiper votre cuisine d'une plaque de cuisson avec extraction intégrée. Ce type d'appareil aspire la fumée, les odeurs et les vapeurs directement de la surface de cuisson, grâce à un système de ventilation intégré à la plaque de cuisson elle-même.

Si vous rénovez votre cuisine, n'oubliez pas que choisir la bonne hotte aspirante peut faire toute la différence. L'équipe CUBRO peut vous aider à résoudre vos questions en cliquant ici.